水產(chǎn)飼料最近有點(diǎn)火！受非洲豬瘟肆虐的影響，全國(guó)的飼料企業(yè)形成了“千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋”的獨(dú)特風(fēng)景線。而這其中，一條魚(yú)格外引人注目，受到了眾多飼料廠家和養(yǎng)魚(yú)戶的追捧，這條魚(yú)就是“四大家魚(yú)”之一的鳙魚(yú)，俗稱大頭魚(yú)。據(jù)網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)鳙魚(yú)（大頭魚(yú)）年總產(chǎn)量約320萬(wàn)噸，僅次于草魚(yú)、鰱魚(yú)。
柯恩鳙魚(yú)（大頭魚(yú)）飼料在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)樹(shù)一幟，成為江南地區(qū)鳙魚(yú)（大頭魚(yú)）養(yǎng)殖的暢銷品，爆品！為國(guó)內(nèi)鳙魚(yú)（大頭魚(yú)）養(yǎng)殖樹(shù)立了一面旗幟！“柯恩大頭魚(yú)料，全國(guó)首創(chuàng)，百斤飼料長(zhǎng)70斤”的橫幅廣告更是在江南水鄉(xiāng)隨處可見(jiàn)。
截止7月23日，作為柯恩水產(chǎn)飼料的主導(dǎo)產(chǎn)品——鳙魚(yú)（大頭魚(yú)）飼料今年累計(jì)銷量同比增長(zhǎng)了51%！僅以7月1-23日的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，同比增長(zhǎng)了66%，環(huán)比增長(zhǎng)了4%！繼續(xù)保持了快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。
2019年7月24日，茂名柯恩銷售部桂林大區(qū)經(jīng)理陳治森更是在自己的朋友圈里快樂(lè)分享道：柯恩大頭魚(yú)料桂林全州全面上市，歡迎廣大客戶聯(lián)系！聯(lián)系電話：18970121312！
大頭魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富且低脂肪，除含有蛋白質(zhì)和鈣磷鐵質(zhì)等眾多微量元素外，還含有維生素B1，它可是魚(yú)肉當(dāng)中所缺乏的卵磷脂，常吃可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明；除此之外，魚(yú)頭還富含多種不飽和脂肪酸，對(duì)腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細(xì)胞異常活躍，故使推理、判斷力極大增強(qiáng)；魚(yú)鰓下邊的肉呈透明膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠?qū)谷梭w老化及修補(bǔ)身體細(xì)胞組織；因此，常吃魚(yú)頭不僅可以健腦、延緩腦力衰退還有美容養(yǎng)顏的功效。
而對(duì)中國(guó)的吃貨們來(lái)說(shuō)，最有印象的恐怕當(dāng)屬湖南傳統(tǒng)名菜“剁椒魚(yú)頭”。大頭魚(yú)，雖然營(yíng)養(yǎng)、好吃，卻難養(yǎng)！這也難倒了不少飼料配方領(lǐng)域的行家里手。不少養(yǎng)戶普遍反映：用過(guò)很多大頭魚(yú)（鳙魚(yú)）料，但大都是只長(zhǎng)身子不長(zhǎng)頭，這樣養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)如何能叫“大頭魚(yú)”？
由此可見(jiàn)，做好大頭魚(yú)料那可是一件技術(shù)活！不是所有的魚(yú)料都能養(yǎng)好大頭魚(yú)。柯恩是國(guó)內(nèi)最早從事鳙魚(yú)飼料研究與開(kāi)發(fā)的企業(yè)，在國(guó)內(nèi)率先開(kāi)發(fā)出鳙魚(yú)商業(yè)化產(chǎn)品，通過(guò)15年的系統(tǒng)發(fā)展，已在鳙魚(yú)養(yǎng)殖模式探索、飼料原料篩選、鳙魚(yú)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求、投喂模式等研究方面取得了重大的突破，申請(qǐng)1項(xiàng)產(chǎn)品專利，2項(xiàng)實(shí)用新型專利，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)做出了突出的貢獻(xiàn)。
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柯恩大頭魚(yú)（鳙魚(yú)）料使用方法及效果、效益分析
1、注意魚(yú)種的放養(yǎng)。
01 掛袋養(yǎng)鳙魚(yú)，鳙魚(yú)種的放養(yǎng)量一般控制在200-300尾/畝之間，至少放3-5種不同規(guī)格的鳙魚(yú)種，且最大規(guī)格與最小規(guī)格至少相差半斤以上。
02 掛袋養(yǎng)鳙魚(yú)，不能與羅非魚(yú)、淡水白鯧等搶食能力強(qiáng)的魚(yú)類混養(yǎng)。
03 掛袋養(yǎng)鳙魚(yú)，可與草魚(yú)、鱖魚(yú)、翹嘴鮊等搶食能力較弱的魚(yú)類混養(yǎng)。
04 待大規(guī)格魚(yú)種達(dá)上市規(guī)格時(shí)開(kāi)始上市，直至小規(guī)格魚(yú)種賣(mài)完。
2、注意飼料的投喂方式和數(shù)量。
01 夏季每天投喂兩次，投喂率為1%-1.2%；春秋季每天投喂1次，投喂率為0.5-0.8%；冬季晴天中午投喂1次，日投喂率為0.3%，每次控制飼料袋內(nèi)的飼料在2個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完。
02 喂魚(yú)時(shí)，應(yīng)先開(kāi)啟投餌機(jī)，把吃食性魚(yú)類集中在一側(cè)吃食，然后在另一側(cè)掛袋喂鳙魚(yú)。
03 每口池塘掛1盞5瓦的小燈泡，水庫(kù)可掛大燈泡，夜間無(wú)月光時(shí)，可開(kāi)燈2小時(shí)。
04 池塘掛袋養(yǎng)殖鳙魚(yú)時(shí)，所掛飼料袋可全部浸入水中。
05 刮風(fēng)下雨天和水溫低于15℃時(shí)，停喂飼料。
3、效益分析
若按每畝放230尾算，采用掛袋法可實(shí)現(xiàn)大頭魚(yú)總凈產(chǎn)量約600斤/畝，用料總成本約1500元/畝。按傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式大頭魚(yú)凈產(chǎn)量約150斤算，大頭魚(yú)料飼喂模式總凈產(chǎn)量增加450斤/畝。按市場(chǎng)價(jià)5.5元/斤核算，總效益增加450斤*5.5元/斤=2475元。總利潤(rùn)增加2475元/畝-1500元/畝=975元/畝。
因此，按大頭魚(yú)飼喂模式養(yǎng)殖，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式可實(shí)現(xiàn)增加利潤(rùn)約1000元/畝！！！
4、鳙魚(yú)品質(zhì)分析
魚(yú)類通過(guò)養(yǎng)殖、加工最終走向餐桌成為人們的食品，其肌肉營(yíng)養(yǎng)組成是經(jīng)濟(jì)價(jià)值好壞的一個(gè)重要評(píng)定指標(biāo)。傳統(tǒng)的鳙魚(yú)養(yǎng)殖是通過(guò)攝食天然餌料或施肥的方法，因此，鳙魚(yú)攝食人工配合飼料后，其品質(zhì)問(wèn)題引起了人們的普遍關(guān)注。柯恩通過(guò)對(duì)人工投餌條件下及自然生長(zhǎng)條件下的鳙魚(yú)肌肉營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行測(cè)定，表明人工投餌條件下，鳙魚(yú)肌肉粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量均較天然生長(zhǎng)條件升高，而水分較天然生長(zhǎng)條件下低（見(jiàn)表）。
