驚蟄已到,進入了江南特有的梅雨時節。江西柯恩飼料廠區內仍舊是一派繁忙的景象。濕冷環境對飼料生產造成一定影響,對生產過程也有了更嚴格的要求,公司對此是如何防范的呢?
飼料品質把控,這里我們分為兩大塊:原料品質把控和成品品質把控。
01
原料品質把控——質量從源頭把控
在初級質量工程師吳露萍的眼里,這種天氣對原料的質量防范更為嚴格。除了日常的檢測外要格外關注飼料主要原料的各項指標,在陰雨天氣提前與采購相關部門做好溝通,做好雨季預防,對于到貨物料,觀察有無水濕、篷布遮蓋異常等隱患。
在原料水分指標上,贛州品管部黃秀蘭經理給小編上了一堂“原料品管課”。首先從飼料原料的選用上就要嚴把控制水分關。飼料主要大宗原料的水分控制在安全范圍內,像近期梅雨天氣高濕度適宜霉菌滋生的溫度環境下,對于大宗原料要做好安全儲存,尤其是像糠麩類、動物性原料,周轉要快,確保新鮮度。
小編隨著品管人員來到倉庫,發現不同的原料都按類擺放整齊,底下都用木板架隔離地面堆放,每垛原料都有一個醒目的標識牌,上面詳細的注明了品類、日期等相關信息,做到了每垛原料都有對應身份,一目了然,同時小編還注意到了許多“注意高溫”、“當心蒸汽和熱水”等警示標識,嚴格遵照飼料質量安全規范執行。從原料的卸貨及領用上,可以看到各崗位員工操作規范,有較強的質量意識。
成品品質把控
2.1生產過程質量把控
在贛州品管部鐘巖的帶領下,小編來到了正在生產的膨化車間,只見他嫻熟的從指定位置取出膨化玉米,看、捏、掰,快速的辨別熟化度然后測試容重。接著來到了正在生產的成品車間,從配方核對,粉碎細度,原料進倉準確性等一一核對檢查,從制粒機取出正在壓制的成品,通過聞、看,辨別成品的氣味、色澤、雜物、花料、溶水是否正常,并時不時與操作工溝通指導,確保膨化玉米熟化度達到最佳效果。從出料口抽取成品分樣送檢,第一時間送到中心實驗室進行檢測,各項指標15分鐘左右就可以出來結果。
2.2飼料成品的防潮管控
原料經過一系列復雜的工藝流程最終經由出料口出來的飼料成品在縫包員的操作下封好口,根據料型,部分品種安排了折邊縫口,縫包針距也進行了適當調整。成品料包裝均附有內膜,一定程度上防止了空氣濕度對飼料成品的影響。一包包飼料成品經由傳送帶落到碼垛機上,智能碼垛機有序的將一包包飼料擺放得整整齊齊,堆滿一垛之后,叉車師傅將成品運送到指定庫位,每個不同品種的飼料之間的擺放,都保留了足夠的空隙,讓飼料能夠通風良好,避免堆放太高以免造成積熱變質。
2.3飼料運輸
飼料在運輸過程中為避免因天氣因素造成飼料淋濕的情況,我們一般會提醒司機蓋好篷布,像現在的陰雨天氣,前來裝貨的車都是停靠在倉庫邊上的遮雨棚內。
裝成品時我們會檢查裝貨車輛車廂是否干燥,篷布是否完好,有沒有漏點,檢查確認后再進行裝貨,裝好成品后還需檢查篷布是否遮蓋到位,裝貨的過程確保不會出現淋雨情況,裝好車之后,我們也要確保出廠貨車篷布遮蓋到位,確保運輸到客戶那里的飼料品質不會出現問題。